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L'auberge du Moulin
vous propose une cuisine soignée et variée qui se décline à la carte ou
suivant le menu du jour à partir de 12 euros le midi et de 16 euros le
soir en semaine.
Suivant les saisons,
l'approvisionnement des marchés ou l'inspiration du chef; vous pourrez
déguster de nombreuses spécialités traditionnelles ou locales
(charcuterie, escargots, cuisses de grenouille, aligot...) ainsi que
plusieurs recettes de poissons (truites mais aussi saumon, daurade...).
Dans ce cadre
agréable, vous pourrez ainsi déguster toutes les saveurs de cette belle
région: la Lozère.
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